近刊検索 デルタ

2月24日発売予定

講談社

エッセンシャル タンパク質工学

KS生命科学専門書
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内容紹介
学部生向けのテキスト。構造や構造決定、酵素反応速度論、生合成といったタンパク質の基礎から最新の遺伝子工学までを詳細に解説。終盤では実際の応用例についても紹介しています。異分野の方の入門書としても最適です。

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