近刊検索 デルタ

2018年1月17日発売

家の光協会

あたらしいマフィン

このエントリーをはてなブックマークに追加
内容紹介
今までにない味、香り、素材使い

コーヒーで楽しむマフィン、スパイスを使ったマフィン、
和素材のマフィン、野菜を使ったマフィン……など、
さまざまな素材合わせで手軽に作れるマフィン42レシピ。
注目の6人による、「あたらしい」レシピです。
目次
◎長田佳子さんの「スパイスを使ったマフィン」
 ・カルダモンとプルーンのマフィン(いちごジャム) ほか

◎立道嶺央さんの「コーヒーで楽しむマフィン」
 ・チョコレート、クリームチーズ、コーヒーのマフィン ほか

◎ムラヨシマサユキさんの「和の素材を使ったマフィン」
 ・カカオパウンドケーキ/マーブルパウンドケーキ ほか

◎田中博子さんの「お酒をきかせたマフィン」
 ・プレーンマフィン+黒糖酒カスタードソース ほか

◎今井洋子さんの「体にやさしいマフィン」
 ・ビーツとキャロブのマフィン 豆腐クリームがけ ほか

◎原 亜樹子さんの「野菜を使ったマフィン」
 ・ブロッコリーとちぇだーチーズのマフィン ほか

※近刊検索デルタの書誌情報はopenBDのAPIを使用しています。