近刊検索 デルタ

10月6日発売予定

集英社インターナショナル

戦争と農業

978-4-7976-8015-7

本体価格:720円+税

判型:新書

openbd

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内容紹介
トラクターと戦車、化学肥料と火薬、農薬と毒ガス。農業を変えた発明は、戦争のあり方をも変えた。増大する人口を支えるシステムの闇に光を当て、飽食と飢餓の狭間で、危機に瀕した食の本質を考える。


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