近刊検索 デルタ

9月10日発売予定

ナツメ社

世界と日本のジンを知る事典

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内容紹介
一般的には、カクテルのベースとして知られている蒸留酒であるジンですが、今、世界中の醸造所で新たなジンがつくられています。それぞれの醸造所ごとに、オリジナルの香りを持つ最新のジンをその特徴とともに、紹介したのが本書です。カクテルやおつまみなど、ジンの楽しみ方も掲載しています。
目次
CHAPTER1 進化し続けるスピリッツ 世界と日本のクラフトジン
CHAPTER2 10のブランド・ストーリー 押さえておくべきスタンダードジン
CHAPTER3 クラフトジンで飲み方が広がる スタンダードカクテル
CHAPTER4 気軽に自宅でジンを楽しむ アレンジカクテル
CHAPTER5 トップバーテンダーが贈る 創作クラフトジンカクテル4選
CHAPTER6 和洋の料理人が考えた ジンに合うおつまみアイデア
CHAPTER7 つくり方から歴史まで ジンの基礎知識

※近刊検索デルタの書誌情報はopenBDのAPIを使用しています。

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