近刊検索 デルタ

201803

アイ・ケイコーポレーション

出版社名ヨミ:アイケイコーポレーション

給食経営管理実習 : 課題発見力・問題解決力を養う

名倉,秀子 市川,陽子,pub.2018 佐々木,ルリ子,pub.2018 辻,ひろみ

定価:2,530円(2,300円+税)

判型:

openbd

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著者略歴
名倉, 秀子(ナグラ, ヒデコ nagura, hideko)
市川, 陽子, pub. 2018(イチカワ, ヨウコ ichikawa, youko)
佐々木, ルリ子, pub. 2018(ササキ, ルリコ sasaki, ruriko)
辻, ひろみ(ツジ, ヒロミ tsuji, hiromi)
タイトルヨミ
カナ:キュウショク ケイエイ カンリ ジッシュウ : カダイ ハッケンリョク モンダイ カイケツリョク オ ヤシナウ
ローマ字:kyuushoku keiei kanri jisshuu : kadai hakkenryoku mondai kaiketsuryoku o yashinau

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