近刊検索 デルタ

2023年12月4日発売

KADOKAWA

出版社名ヨミ:カドカワ

発酵食大学の旨うまレシピ 今日からすぐできる!ラクしておいしいヘルシーごはん

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内容紹介
・塩麹・醤油麹・酒粕・甘酒を使ったレシピ90点。・料理がおいしくなるのはもちろん、色々な調味料を使わなくていい、簡単に味が決まる、腸の働きをよくしてくれるなど、発酵調味料を使った料理はいいことづくめ。毎日の料理が面倒な人、時間がない人こそ作ってほしい発酵の力を生かした、ヘルシーなレシピを紹介。
著者略歴
発酵食大学(ハッコウショクダイガク hakkoushokudaigaku)
タイトルヨミ
カナ:ハッコウショクダイガクノウマウマレシピ キョウカラスグデキルラクシテオイシイヘルシーゴハン
ローマ字:hakkoushokudaigakunoumaumareshipi kyoukarasugudekirurakushiteoishiiherushiigohan

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