近刊検索 デルタ

200803

医歯薬出版

出版社名ヨミ:イシヤクシュッパン

日本食品大事典

杉田,浩一,1929-2003 平,宏和 田島,真,1944-

定価:7,700円(7,000円+税)

判型:

openbd

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著者略歴
杉田, 浩一, 1929-2003(スギタ, コウイチ sugita, kouichi)
平, 宏和(タイラ, ヒロカズ taira, hirokazu)
田島, 真, 1944-(タジマ, マコト tajima, makoto)
タイトルヨミ
カナ:ニホン ショクヒン ダイジテン
ローマ字:nihon shokuhin daijiten

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