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本体価格：1,200円＋税
判型：A5
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内容紹介
白がゆ、玄米がゆ、基本のおかゆから肉、魚、野菜を用いたごちそうがゆまで。美味しくて健康によい57レシピ。帯津三敬病院で供される漢方がゆの家庭向けレシピも紹介。好評既刊の新装版。
著者略歴
帯津 良一（オビツ リョウイチ obitsu ryouichi）
ホリスティック医療によるがん治療で知られる帯津三敬病院名誉院長。病気にならない養生ではなく、より積極的な養生を目指し、治療に代替医療を取り入れる。入院患者の食事に、中医学に基づく漢方がゆを用いている。
検見﨑 聡美（ケンミザキ サトミ kenmizaki satomi）
1965年生まれ。赤堀栄養専門学校卒業。管理栄養士。故・滝沢真理に師事、アシスタントを務める。独立後は家庭料理、ケーキなどを雑誌に発表。著書に「野菜いっぱいのお弁当」｢ヌーボー和スイーツ｣など。
タイトルヨミ
カナ：シンソウバンオイシイオカユ
ローマ字：shinsoubanoishiiokayu
※近刊検索デルタの書誌情報はopenBDのAPIを使用しています。
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