近刊検索 デルタ

2021年3月25日発売

金の星社

エシカル消費

持続的な社会を考える 新しい環境問題
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内容紹介
近年、よく話題にのぼる〈環境〉についての4ワード、「食品ロス」「マイクロプラスチック」「生物多様性」「エシカル消費」。この新しいワードについて、豊富な写真と図表でわかりやすく解説するシリーズ。身近なところから地球的規模の話まで、問題のあらましと対策をくわしく紹介。SDGsの視点からの解説もある。
著者略歴
古沢 広祐(フルサワ コウスケ furusawa kousuke)
元國學院大學経済学部(経済ネットワーキング学科)教授。「環境・持続社会」研究センター(JACSES)代表理事。日本国際ボランティアセンター(JVC)理事、市民セクター政策機構理事など。大阪大学理学部(生物学科)卒業。京都大学大学院農学研究科博士課程(農林経済)研究指導認定、農学博士。<研究分野・活動>持続可能社会論、環境社会経済学。地球環境問題に関連して永続可能な発展と社会経済的な転換について、生活様式(ライフスタイル)などを究明。具体的には、持続可能な生産消費、世界の農業食料問題とグローバリゼーション、環境保全型有機農業、エコロジー運動、協同組合運動、NGO・NPO論などについて研究。著書に『地球文明ビジョン』日本放送出版協会、『共生時代の食と農』家の光協会など。
アルバ(アルバ aruba)
タイトルヨミ
カナ:エシカルショウヒ
ローマ字:eshikarushouhi

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金の星社の既刊から
安房直子/著 いもとようこ/イラスト
マーガレット・レイ/原著 ハンス・アウグスト・レイ/原著 山北めぐみ/翻訳
髙橋ひとみ/監修 せべまさゆき/イラスト
あきやまただし/著
もうすぐ発売(1週間以内)
双葉社:岬愛奈 
KADOKAWA:赤福大和 さばみぞれ 
双葉社:朝倉宏景 
風媒社:東谷護 
ガイドワークス:競馬王編集部 

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