近刊検索 デルタ

2024年1月24日発売

幻冬舎コミックス

出版社名ヨミ:ゲントウシャコミックス

おせん 和な女  3

バーズコミックス
バーズコミックス
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内容紹介
武蔵野の自然豊かな地で、「すい仙」なる古民家居酒屋を切り盛りする一升庵・女将のおせんは、料亭時代と変わらぬ食材へのこだわりに加え、粋を極める設えで「和」を貫き通していた。[江戸前のコハダ、比内地鶏の炙りをアテに日本一の燗鍋で芋焼酎][〆にはじゅんさいたっぷりな稲庭うどん]と、美味しさばかりか人のココロを震わせる料理の数々が饗される。若き料理人・荒井、ちい女将・すもも、そして以前からの常連客で毎夜のごとく賑わう店だが、この店の誕生には《とある秘話》が隠されていた。それは、一升庵時代の仲間にかかわるもの……。酒をこよなく愛し、旬の食を追求する、、、そんなおせんの一大決心がそこには───。
著者略歴
きくち正太(キクチショウタ kikuchishouta)
タイトルヨミ
カナ:オセン ワナヒト
ローマ字:osen wanahito

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