近刊検索 デルタ

202111

柴田書店

出版社名ヨミ:シバタショテン

パネットーネとパンドーロ = Panettone & Pandoro : ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術

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著者略歴
佐藤, 広樹, 1965-(サトウ, ヒロキ satou, hiroki)
ドンク( )
タイトルヨミ
カナ:パネットーネ ト パンドーロ : ドンク サトウ ヒロキ ガ ツタエル イタリア ハッコウ カシ ノ ギジュツ
ローマ字:panettoone to pandooro : donku satou hiroki ga tsutaeru itaria hakkou kashi no gijutsu

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