近刊検索 デルタ

2021年3月23日発売

青春出版社

フライパンひとつで魚のごちそう

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内容紹介
魚は食べたいけれど、調理が難しそう…、面倒そう…、バリエーションがない…など、魚料理の悩みはいつの世も変わりません。この本では、仕事が忙しいけれど、健康的な食事をしたい女性をターゲットに、フライパンひとつで作れ、面倒な下処理のいらない魚料理の数々を紹介します。
著者略歴
ダンノマリコ(ダンノマリコ dannomariko)
フードスタイリスト。雑誌、書籍の料理制作とスタイリングを手がける。 親子でいっしょにごはんをつくる〝こどもごはん会〟や日本各地の旬の魚を楽しむ会〝ミナトゴハン〟など食のイベントも主催。
タイトルヨミ
カナ:フライパンヒトツデサカナノゴチソウ
ローマ字:furaipanhitotsudesakananogochisou

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もうすぐ発売(1週間以内)
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文藝春秋:堂場瞬一 
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松籟社:荒俣宏 紀田順一郎 

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