近刊検索 デルタ

201802

東京堂出版

出版社名ヨミ:トウキョウドウシュッパン

味噌大全 : 歴史 製造法 健康効果 レシピ : 日本の伝統文化として誇る味噌のすべてがここに

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著者略歴
渡邊, 敦光, 1940-(ワタナベ, ヒロミツ watanabe, hiromitsu)
タイトルヨミ
カナ:ミソ タイゼン : レキシ セイゾウホウ ケンコウ コウカ レシピ : ニホン ノ デントウ ブンカ ト シテ ホコル ミソ ノ スベテ ガ ココ ニ
ローマ字:miso taizen : rekishi seizouhou kenkou kouka reshipi : nihon no dentou bunka to shite hokoru miso no subete ga koko ni

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