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2020年3月25日発売

南江堂

基礎から学ぶ健康管理概論(改訂第5版)

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内容紹介
健康づくりに関する基礎知識をやさしくコンパクトにまとめた,栄養系,体育系,その他保健医療福祉分野の専門職を目指す学生向けの教科書.管理栄養士国家試験出題基準(2019年改定)に対応し,章立てを大幅に変更.法規,制度,ガイドライン,統計データ等の情報も更新し,日本人の食事摂取基準(2020年版)にも対応した最新版.
目次
【主要目次】
1 社会と健康
 A 健康の概念
 B 公衆衛生の概念
 C 社会的公正と健康格差の是正
 D 公衆衛生・予防医学の歴史
 E 環境と健康
 F 国際保健
2 疫学
 A 定義
 B 疫学指標
 C 疫学研究の方法と倫理
 D 観察研究
 E 介入研究
 F 誤差
 G 因果関係の判定
 H スクリーニング
 I 根拠(エビデンス)に基づいた医療および保健予防対策
3 統計学
 A 統計学の基本的事項
 B データの種類と分布
 C 記述統計
 D 分析統計
 E その他の統計解析方法
4 人口静態統計
 A 人口静態統計と国勢調査
 B 人口の推移
 C 世界の人口
5 保健統計指標
 A 人口動態統計
 B 生命表
 C 傷病統計
6 生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策
 A 健康管理に関する行動と社会
 B 食生活と栄養
 C 身体活動・運動
 D 喫煙行動
 E 飲酒行動
 F 睡眠,休養,ストレス
 G 歯科保健行動
7 主要疾患の疫学と予防対策
 A がん
 B 循環器疾患
 C 代謝性疾患
 D 骨・関節疾患
 E 感染症
 F 精神疾患
 G その他の疾患
8 地域の保健予防システム
 A 原則と考え方
 B 保健所の役割
 C 市町村保健センターの役割
 D 保健師の役割
 E 食生活の改善と栄養士の役割
 F 災害・健康危機管理対策
9 社会保障制度
 A 社会保障の概念
 B 医療制度
 C 福祉制度
 D 所得保障
 E 雇用
10 高齢者・成人の健康管理
 A 高齢者の医療の確保に関する法律
 B 健康増進事業
 C 介護保険法
 D 地域包括ケアシステム
 E 高齢者保健の課題
11 母子の健康管理
 A 母子保健事業
 B 児童虐待
 C 小児医療費公費負担制度
 D 母体保護法
 E 健やか親子21(第2次)
 F 子ども・子育て支援新制度
12 学校の健康管理
 A 健康診断と保健指導
 B 学校給食
 C 栄養教諭
 D 保健教育
 E 児童生徒の問題行動
13 職場の健康管理
 A 労働と健康
 B 労働安全衛生法
 C 労働安全衛生対策
 D 産業保健従事者
 E 職業と健康障害
 F 労働災害
索引
著者略歴
尾島 俊之(オジマ トシユキ ojima toshiyuki)
堤 明純(ツツミ アキズミ tsutsumi akizumi)
タイトルヨミ
カナ:キソカラマナブケンコウカンリガイロン
ローマ字:kisokaramanabukenkoukanrigairon

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