近刊検索 デルタ

2020年12月24日発売

農山漁村文化協会

農家が教える トウモロコシつくり コツと裏ワザ

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内容紹介
本書は現代農業6月別冊「農家が教えるトウモロコシつくりコツと裏ワザ」を書籍化したもの(内容は変わりません)。トウモロコシ栽培のことならこれ1冊でOK。うまく発芽させるには? うまく受粉させるには? アワノメイガやカラス、ハクビシンを防ぐには? などの疑問に農家の実践で答える。早どり・遅どりのコツ、名人のつくり方、おいしい食べ方、収穫後の茎葉の活かし方まで、トウモロコシの魅力が満載。「どうしてそうするのか?」の疑問にはトウモロコシの生理生態をまとめた「絵で見る トウモロコシの育ち方」でよくわかる。
目次
序章 絵で見る トウモロコシの育ち方

第1章 上手な育て方
 うまく発芽させるには? 
 すくすく育てるには?
 うまく受粉させるには?
 アワノメイガを防ぐには?
 除房はどうする?
 実を大きく、甘くするには?
 収穫・調製のコツは?
 鳥獣から守るには?
 ひと味違う品種は?

第2章 早どり・遅どりのコツ
 早どりするには?
 遅どりするには?

第3章 名人のつくり方
 毎年4000本! 庭先完売のトウモロコシづくり
 毎日200袋!早どり+遅どりトウモロコシづくり
 無加温ハウスの早出しトウモロコシづくり
 トウモロ芽挿し
第4章 おいしい食べ方

第5章 収穫後の茎葉の活かし方
著者略歴
農文協(ノウブンキョウ noubunkyou)
タイトルヨミ
カナ:ノウカガオシエルトウモロコシツクリコツトウラワザ
ローマ字:noukagaoshierutoumorokoshitsukurikotsutourawaza

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農山漁村文化協会の既刊から
竹内誠人/監修 谷口シロウ/イラスト
もうすぐ発売(1週間以内)
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