近刊検索 デルタ

2020年7月4日発売

扶桑社

クックパッドで大好評!忙しい人でもちゃんとできる☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき新装版

扶桑社ムック
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内容紹介
クックパッドで人気No.1レシピ作者発!
“冷凍つくりおき”なら晩ごはん~お弁当まで10分でラクラク完成!

「おいしい! 」の声を35万件以上集めたNo.1レシピ作者が提案する「冷凍つくりおき」のワザとレシピ集が新装版になりました。
クックパッドで好評だったレシピをもとに「下味でつくりおき」「半調理でつくりおき」「調理後につくりおき」など、さまざまな「冷凍つくりおき」を紹介。
時間の余裕があるときに、ついでに冷凍しておけば、食事作りの時間を短縮することができます。普段忙しい人も、疲れてラクをしたい人も、冷凍つくりおきがあればあっという間に料理が完成します。「これならできそう! 」と思うものから試してみてください。


※本書は2017年に発売した『忙しい人でもちゃんとできる☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき』(小社)の新装版です。内容の一部に補足・再編集している箇所があります。

著者略歴
上地 智子(カミジトモコ kamijitomoko)
栄養士、フードコーディネーター。夫、長女、次女の4人家族。2人の娘に自らのレシピを伝えたいと思い、2011年2月からレシピサイト・クックパッドに投稿を開始。ポイント満載の作りやすさと、確かなおいしさ、こだわりが評判となり、つくれぽ数は合計35万件超(2020年5月時点)。モットーは、納得のいく味になるまで何度も試作を重ねること。
クックパッド株式会社(クックパッドカブシキガイシャ kukkupaddokabushikigaisha)
タイトルヨミ
カナ:クックパッドデダイコウヒョウイソガシイヒトデモチャントデキルクックパッドエイヨウシノレシピシンソウバン
ローマ字:kukkupaddodedaikouhyouisogashiihitodemochantodekirukukkupaddoeiyoushinoreshipishinsouban

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