近刊検索 デルタ

10月28日発売予定

ワン・パブリッシング

スギヤマヒサエのラクレピ

Nadia Books
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内容紹介
スギヤマさんのレシピは、作り方を極限までそぎ落としたシンプルさが特徴。玉ねぎは飴色まで炒めない、揚げものの油はたった大さじ3倍分だけ……など、驚きの調理方法で、絶品料理を生み出します。バターチキンカレー、ルーロー飯、台湾混ぜそばなど、「え、この料理がおうちでつくれるの!?」とびっくりするレシピも満載。味つけいらず、包丁いらず、などの技ありレシピも紹介します。
著者略歴
スギヤマヒサエ(スギヤマヒサエ sugiyamahisae)
タイトルヨミ
カナ:スギヤマヒサエノラクレピ
ローマ字:sugiyamahisaenorakurepi

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ワン・パブリッシングの既刊から
ドゥーパ!編集部/編集
地球科学研究倶楽部/編集
もうすぐ発売(1週間以内)
中央公論新社:中村圭志 
アリス館:やまぐちりりこ 土屋富士夫 
ニュートンプレス:マイケル・シュレージ 椿美智子 杉山千枝 山上裕子 

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