近刊検索 デルタ

202103

建帛社

出版社名ヨミ:ケンパクシャ

食物学 1

日本フードスペシャリスト協会

定価:2,420円(2,200円+税)

判型:

openbd

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目次
食品の成分と機能
著者略歴
日本フードスペシャリスト協会( )
タイトルヨミ
カナ:ショクモツガク
ローマ字:shokumotsugaku

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