201912
シーエムシー出版
出版社名ヨミ：シーエムシーシュッパン
美肌食品素材の評価と開発 = Evaluation and Development of Functional Food Materials Useful for Skin Care
食品シリーズ
食品シリーズ
山本,哲郎,pub.2013
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定価：5,500円（5,000円＋税）
判型：
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著者略歴
山本, 哲郎, pub. 2013（ヤマモト, テツロウ yamamoto, tetsurou）
タイトルヨミ
カナ：ビハダ ショクヒン ソザイ ノ ヒョウカ ト カイハツ
ローマ字：bihada shokuhin sozai no hyouka to kaihatsu