近刊検索 デルタ

202201

シーエムシー出版

出版社名ヨミ：シーエムシーシュッパン

機能性ペプチドの開発最前線 = Latest Developments in Functional Peptides

食品シリーズ
食品シリーズ

有原,圭三

（ ）

定価：4,730円（4,300円＋税）

判型：

openbd

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著者略歴
有原, 圭三（アリハラ, ケイゾウ　arihara, keizou）
タイトルヨミ
カナ：キノウセイ ペプチド ノ カイハツ サイゼンセン
ローマ字：kinousei pepuchido no kaihatsu saizensen

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