目次

はじめに

序　章　神々の食「神饌」

第１章　若菜パワーで鬼退治――貴船神社の若菜神事（京都府京都市）

第２章　村人みんなで神饌作り――老杉神社のエトエト（滋賀県草津市）

第３章　里芋の神饌を担いで氏神様へ――茂名の里芋祭り（千葉県館山市）

第４章　古代の薬「薬草」で疫神を鎮める――大神神社の鎮花祭（奈良県桜井市）

第５章　春告げウドと鹿肉を肴にどぶろくで乾杯――御座石神社のどぶろく祭り（長野県茅野市）

第６章　海水を煮詰めて塩を作る――御釜神社の藻塩焼神事（宮城県塩竈市）

第７章　神饌を頭にのせて行列――北白川天神宮の高盛御供（京都府京都市）

第８章　神々のお膳を運び行列がいく――吉備津神社の七十五膳据（ルビ：しちじゅうごぜんすえ）神事（岡山県岡山市）

第９章　八百年続く神と人の宴――宗像大社の古式祭（福岡県宗像市）

第10章　田の神様のごちそう膳――奥能登のあえのこと（石川県鳳珠郡能登町）

参考文献一覧

あとがき