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定価:1,430円(1,300円+税)
判型:B5変形
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内容紹介
この本は、血圧が高いと指摘されたかた、すでに血圧の治療を受けていているかたなど、「血圧とは何かを知りたい」「血圧と食事の関係を知りたい」「なんとか食事に気をつけて血圧を下げたい」と思っているみなさんへの疑問にお答えします。
目次
Part1 高血圧は、なぜ悪い?
◇高血圧は「サイレントキラー」
◇仮面高血圧の知られざる怖さ
◇生活習慣の見直しで血圧は下がる ほか
Part2 高血圧の人の献立レッスン
◇塩分6g未満の一日献立
◇1食で塩分1.5g以下の減塩献立
Part3 塩分控えめのアイデアおかず
◇塩分1g以下の主菜
◇塩分0.5g以下の副菜
◇塩分0gの副菜
◇カリウム豊富な料理
◇手作りで減塩! ドレッシング&たれ
◇高血圧は「サイレントキラー」
◇仮面高血圧の知られざる怖さ
◇生活習慣の見直しで血圧は下がる ほか
Part2 高血圧の人の献立レッスン
◇塩分6g未満の一日献立
◇1食で塩分1.5g以下の減塩献立
Part3 塩分控えめのアイデアおかず
◇塩分1g以下の主菜
◇塩分0.5g以下の副菜
◇塩分0gの副菜
◇カリウム豊富な料理
◇手作りで減塩! ドレッシング&たれ
著者略歴
佐藤直樹(サトウナオキ satounaoki)
日本医科大学循環器内科教授
森本 千秋( )
日本医科大学武蔵小杉病院栄養科
輿水 学( )
日本医科大学武蔵小杉病院栄養科
タイトルヨミ
カナ:コウケツアツノマイニチゴハン
ローマ字:kouketsuatsunomainichigohan
※近刊検索デルタの書誌情報はopenBDのAPIを使用しています。
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