202209
ホビージャパン
出版社名ヨミ:ホビージャパン
魚をさばく = How to Slice Fish With The Japanese Cooking Knives : 包丁の使い方、選び方
ホビージャパンMOOK
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定価:2,750円(2,500円+税)
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著者略歴
タイトルヨミ
カナ:サカナ オ サバク : ホウチョウ ノ ツカイカタ エラビカタ
ローマ字:sakana o sabaku : houchou no tsukaikata erabikata