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定価：1,991円（1,810円＋税）
判型：A5
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内容紹介
世界のコーヒー産地を巡ってみると、生産事情はもちろん、人々の生活や歴史も見えてきます。コーヒー産地ごとの特徴をはじめ、他にも収穫方法の違いや栽培方法などの基礎知識から、コーヒー業界が抱える世界的な課題までを完全網羅。旅するように世界各地のコーヒーについて学んでみませんか？
著者略歴
川島 José 良彰（カワシマホセヨシアキ kawashimahoseyoshiaki）
タイトルヨミ
カナ：コーヒージテン : セカイヲタビスル
ローマ字：koohiijiten : sekaiotabisuru
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