目次

第1章　はじめに
　　1　はじめに／2　一般企業の農業参入に対する既往研究と課題の設定／3　本書の構成
第2章　一般企業の農業参入の状況と先進地域の実態
　　1　はじめに／2　一般企業の農業参入の現状―農地リース制度・農業生産法人制度による参入状況―／3　　先進地域における一般企業の農業参入の展開と支援政策／4　まとめ―一般企業の農業参入の現状と地　　域農業における展開―
第3章　農業参入企業の農業経営の課題―日本政策金融公庫アンケート調査より―
　　1　はじめに／2　農業参入企業の農業参入の目的とその達成状況／3　農業参入企業の課題と今後の展　　開方向―参入時の課題と現在の課題―／4　まとめ
第4章　地域連携を軸に農業経営の発展を目指す農業参入企業
　　1　はじめに／2　コスモグリーン庭好の農業経営の展開―地元中小企業の連携による農業経営の発展―　　／3　地域連携を軸に農業の本格的な事業化を行う(株)Ｂの農業経営／4　まとめ―一企業による農業経　　営展開の限界とその打破を目指した取り組み―
第5章　食品企業の農業経営の展開過程と経営における位置づけ
　　1　はじめに／2　惣菜製造・販売企業の農業経営の展開とその変化―(株)知久の事例から―／3　酒造　　企業の農業参入とその展開―関谷醸造・渡辺酒造―／4　まとめ―食品企業の農業経営展開と実態―
第6章　事業多角化を目的にした農業参入の取り組み
　　1　はじめに／2　多角化戦略の一環としての農業事業―ＪＲ九州―／3　企業理念の具現化としての農業　　事業―フォレストホールディング―／4　まとめ―事業の多角化における「農業」部門の位置づけと展開
第7章　おわりに
　　1　農業参入企業の農業部門の展開とその特徴／2　農業参入企業の農業事業の位置づけと今後の展開　　／3　一般企業の農業参入の意義と課題