近刊検索 デルタ

2022年5月25日発売

農林統計出版

出版社名ヨミ:ノウリントウケイシュッパン

続 野菜データの「見える化」:新22品目

データ活用による野菜振興
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内容紹介
◎レーダーチャートで読む野菜の動向
野菜の各品目について、客観的なデータを網羅し、レーダーチャートを用いてその特徴が一目でわかる資料集。旧版に加え、新たに22品目の野菜について、生産・流通・消費の情勢や産地の動向などの情報を数値化し、一目で比較が可能なチャートで示す。
目次
概要 編
  1 品目の現状認識と公表データの活用
  2 統計等データのまとめ方
  3 品目振興の進め方
  4 野菜の品目分析-概要
   (1)対象品目と分析項目
   (2)レーダーチャートによる全体把握
   (3)レーダーチャート作成にあたっての留意事項
   (4)レーダーチャートを活用した品目分析
   (5)項目ごとの分析
   (6)供給(国産・輸入)から見た品目の状況
   (7)需要と供給からみた品目の状況
   (8)今後の野菜振興
品目別分析 編 
  1 かぶ/2 ごぼう/3 れんこん/4 やまのいも/5 こまつな/6 ちんげんさい
  /7 ふき/8 みつば/9 しゅんぎく/10 みずな/11 セルリー/12 アスパラ
  ガス/13 カリフラワー/14 にら/15 にんにく  /16 かぼちゃ /17 スイ
  ートコーン/18 さやいんげん/19 さやえんどう/20 そらまめ/21 しょうが 
アップデート 編
  1 だいこん/2 にんじん/3 ばれいしょ/4 さといも/5 はくさい/6 キャベ
  ツ/7 ほうれんそう/8 ブロッコリー/9 レタス/10 ねぎ/11 たまねぎ/12 
  きゅうり/13 なす/14 トマト/15 ピーマン/16 えだまめ/17 いちご/18 
  メロン/19 すいか/20 かんしょ
著者略歴
槇 晋介(マキ シンスケ maki shinsuke)
1978年 埼玉県生まれ。 2004年 北海道大学大学院理学研究科修了。 2004年 千葉県庁入庁。海匝農林振興センター、生産販売振興課、生産振興課を経て、 現在、千葉農業事務所。
タイトルヨミ
カナ:ゾク ヤサイデータノミエルカ シンニジュウニヒンモク
ローマ字:zoku yasaideetanomieruka shinnijuunihinmoku

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