書籍情報

タイトル	生ハムのマニュアル（ナマハムノマニュアル）
作者名	ヘスス・ベンタナス・ベロッソ／著一般社団法人日本生ハム協会／監修・編集アントニオ・シルバ・ロドリゲス／著
レーベル
出版社	ごま書房新社
発売日	2023年9月26日発売
ISBN

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