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書籍情報
タイトル
甘さと権力 砂糖が語る近代史
（アマサトケンリョク）
作者名
シドニー・W・ミンツ／著
川北稔／翻訳
和田光弘／翻訳
レーベル
ちくま学芸文庫
出版社
筑摩書房
発売日
2021年5月12日発売
ISBN
