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書籍情報
タイトル
大豆の科学
(ダイズ ノ カガク)
作者名
五日市,哲雄,1947- 久保田,博南,1940- 塚本,知玄,1957-
レーベル
B&Tブックス. おもしろサイエンス
出版社
日刊工業新聞社
発売日
201807
ISBN