出版社による内容紹介:
第2集は、米、豆、梅という3つの「め」がつく食材と、玉子という基本食材をいかにおいしく、そしてやさしく調理するかを多彩にあらわしたレシピ集。湖国の古くて新しいスローフードをどうぞ。
第2集は、米、豆、梅という3つの「め」がつく食材と、玉子という基本食材をいかにおいしく、そしてやさしく調理するかを多彩にあらわしたレシピ集。湖国の古くて新しいスローフードをどうぞ。
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