出版社による内容紹介:
人はなぜ病気になるのか。どうすれば治るのか。肥満、糖尿、心臓疾患、アトピー、高脂血症、環境ホルモンによる異常――一億総「未病」状況にある日本人に贈る健康社会へのバイブル。名医が生活習慣病を根本から切る食医学のすべてを解説した決定版。
人はなぜ病気になるのか。どうすれば治るのか。肥満、糖尿、心臓疾患、アトピー、高脂血症、環境ホルモンによる異常――一億総「未病」状況にある日本人に贈る健康社会へのバイブル。名医が生活習慣病を根本から切る食医学のすべてを解説した決定版。
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