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201703

KADOKAWA

フランス料理の歴史

[角川ソフィア文庫]
[角川ソフィア文庫]

Poulain,Jean-Pierre Neirinck,Edmond 山内,秀文,1950-

（ ）

定価：1,320円（1,200円＋税）

判型：

openbd

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著者略歴
Poulain, Jean-Pierre（　）
Neirinck, Edmond（　）
山内, 秀文, 1950-（ヤマウチ, ヒデノリ, 1950-　yamauchi, hidenori, 1950-）
タイトルヨミ
カナ：フランス リョウリ ノ レキシ
ローマ字：furansu ryouri no rekishi

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