内容紹介

植物、日光、土壌生物…
自然の力をいかす「循環農法」の入門書

「自然循環菜園」とは、野菜と土壌が補完しあう環境をつくることで、堆肥や肥料、農薬がだんだんといらなくなる有機栽培菜園のこと。
同じ作物を連作し続けると、その野菜を好む土壌生物が居つき、安定した土ができあがります。また、できた野菜の残さをすきこめば、堆肥や肥料を入れなくても作物がよくできるようになります。
この作業を何年か繰り返すうちに、有機栽培が可能になるのです。
常識をくつがえすその画期的なノウハウと、野菜別の育て方を詳しく解説。