近刊検索 デルタ

2022年12月16日発売

新星出版社

出版社名ヨミ:シンセイシュッパンシャ

マンガでわかる 調理師試験 攻略テキスト&問題集 改訂第3版

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内容紹介
マンガを読んで「調理師」筆記試験合格レベルの知識が身につくテキスト&問題集。最新の試験制度、出題傾向にあわせて改定。難しい法律の知識やはじめてだとイメージしづらい専門用語が、マンガの中で具体的に理解できてしまうすぐれた内容。本文の解説もキャラクターの会話形式で進むので内容がスラスラと頭に入る。マンガ・本文ともに重要語句は赤字で書かれ暗記しやすい!受験者数の多い人気資格。専門学校生から一般受験者まで、すべての受験者対象。
著者略歴
法月 光(ノリヅキ ヒカル norizuki hikaru)
法月 光(のりづき ひかる):1948年静岡県生まれ。元・華調理師専門学校教務部長。静岡教育委員会(静岡市役所)、武蔵野調理師専門学校を経て、華調理師専門学校講師に勤務。著書・監修書に『調理師試験徹底攻略問題集』(新星出版社)、『本試験型 調理師資格試験問題集』(成美堂出版)、『調理師らくらく要点暗記&一問一答』(ナツメ社)など。
タイトルヨミ
カナ:マンガデワカルチョウリシシケン コウリャクテキストアンドモンダイシュウ カイテイダイサンバン
ローマ字:mangadewakaruchourishishiken kouryakutekisutoandomondaishuu kaiteidaisanban

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