Farrimond,Stuart 辻静雄料理教育研究所 中里,京子,1955-
（ ）
定価：4,950円（4,500円＋税）
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著者略歴
Farrimond, Stuart（ ）
辻静雄料理教育研究所（ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ tsuji shizuo ryouri kyouiku kenkyuujo）
中里, 京子, 1955-（ナカザト, キョウコ, 1955- nakazato, kyouko, 1955-）
タイトルヨミ
カナ：スパイス ノ カガク ダイズカン : カオリ ノ コウカテキ ナ ヒキダシカタ ヤ アイショウ オ テッテイ カイメイ
ローマ字：supaisu no kagaku daizukan : kaori no koukateki na hikidashikata ya aishou o tettei kaimei