201807
誠文堂新光社
出版社名ヨミ：セイブンドウシンコウシャ
ドイツ菓子図鑑 = UMFASSENDES HANDBUCH DER DEUTSCHEN BACKWAREN UND SÜßSPEISEN : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたいドイツ菓子102選
森本,智子
（ ）
定価：2,750円（2,500円＋税）
判型：
電子書籍をチェック
書店在庫をチェック
著者略歴
森本, 智子（モリモト, トモコ morimoto, tomoko）
タイトルヨミ
カナ：ドイツ カシ ズカン : オカシ ノ ユライ ト ツクリカタ : デントウ カラ モダン マデ シッテ オキタイ ドイツ カシ ヒャクニセン
ローマ字：doitsu kashi zukan : okashi no yurai to tsukurikata : dentou kara modan made shitte okitai doitsu kashi hyakunisen