近刊検索 デルタ

202104

同文舘出版

出版社名ヨミ:ドウブンカンシュッパン

これからの飲食店衛生管理の教科書 : お客様の信頼を生む

DO BOOKS
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中島,孝治,1961- 神宮司,道宏 石井,住枝,1965- 山川,博史,1971-

定価:1,760円(1,600円+税)

判型:

openbd

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著者略歴
中島, 孝治, 1961-(ナカジマ, コウジ nakajima, kouji)
神宮司, 道宏(ジングウジ, ミチヒロ jinguuji, michihiro)
石井, 住枝, 1965-(イシイ, スミエ ishii, sumie)
山川, 博史, 1971-(ヤマカワ, ヒロシ yamakawa, hiroshi)
タイトルヨミ
カナ:コレカラ ノ インショクテン エイセイ カンリ ノ キョウカショ : オキャクサマ ノ シンライ オ ウム
ローマ字:korekara no inshokuten eisei kanri no kyoukasho : okyakusama no shinrai o umu

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