近刊検索 デルタ

202210

吉川弘文館

出版社名ヨミ:ヨシカワコウブンカン

宮中のシェフ、鶴をさばく : 江戸時代の朝廷と庖丁道

歴史文化ライブラリー
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著者略歴
西村, 慎太郎(ニシムラ, シンタロウ nishimura, shintarou)
タイトルヨミ
カナ:キュウチュウ ノ シェフ 、 ツル オ サバク : エド ジダイ ノ チョウテイ ト ホウチョウドウ
ローマ字:kyuuchuu no shefu 、 tsuru o sabaku : edo jidai no choutei to houchoudou

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