安井,明美 渡邊,智子,1954- 日本食品分析センター
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定価：9,680円（8,800円＋税）
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著者略歴
安井, 明美（ヤスイ, アケミ yasui, akemi）
渡邊, 智子, 1954-（ワタナベ, トモコ watanabe, tomoko）
日本食品分析センター（ ）
タイトルヨミ
カナ：ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ニセンニジュウネンバン ハチテイ ブンセキ マニュアル カイセツ
ローマ字：nihon shokuhin hyoujun seibunhyou nisennijuunenban hachitei bunseki manyuaru kaisetsu