近刊検索 デルタ

202301

第一出版

出版社名ヨミ:ダイイチシュッパン

給食の運営管理実習テキスト

石田,裕美,1960- 松月,弘恵 堀端,薫 辻村,由美 三好,恵子 山部,秀子

定価:1,760円(1,600円+税)

判型:

openbd

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著者略歴
石田, 裕美, 1960-(イシダ, ヒロミ ishida, hiromi)
松月, 弘恵(マツズキ, ヒロエ matsuzuki, hiroe)
堀端, 薫(ホリバタ, カオリ horibata, kaori)
辻村, 由美(ツジムラ, ユミ tsujimura, yumi)
三好, 恵子(ミヨシ, ケイコ miyoshi, keiko)
山部, 秀子(ヤマベ, シュウコ yamabe, shuuko)
タイトルヨミ
カナ:キュウショク ノ ウンエイ カンリ ジッシュウ テキスト
ローマ字:kyuushoku no unei kanri jisshuu tekisuto

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