植木,幸英,1946- 前田,純夫 阿部,尚樹 全国栄養士養成施設協会 日本栄養士会
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著者略歴
植木, 幸英, 1946-（ウエキ, ユキヒデ ueki, yukihide）
前田, 純夫（マエダ, スミオ maeda, sumio）
阿部, 尚樹（アベ, ナオキ abe, naoki）
全国栄養士養成施設協会（ ）
日本栄養士会（ ）
タイトルヨミ
カナ：ショクヒン エイセイガク : タベモノ ト ケンコウ
ローマ字：shokuhin eiseigaku : tabemono to kenkou