ほか
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定価:1,320円(1,200円+税)
判型:A5
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内容紹介
コロナ禍がどのような経済的変化を引き起こし、どのような影響を及ぼしたか、それに関して卸売市場はどのような対応策をとれるか、等を明らかにすることを試みた。
目次
第1部 コロナ禍の影響と諸変化
第1章 消費・購買行動の変容と影響
第2章 コロナ禍による青果物市場流通の変容
第3章 水産物市場の変化と業者行動の変容
第4章 花き市場への影響と販売行動の変容
第2部 コロナ禍への市場業者の対処方策
第5章 コロナ禍に打ち勝つ販売戦略のあり方
第6章 流通環境の変化に対応するためのDX化~nimaruによるDXの推進~
第7章 商流・物流両面から進める卸売市場のスマート化
第8章 コロナ禍への対応策
第9章 コロナ・ショックと水産物卸売市場の行方~川下への進出と非競争領域の拡大~
第10章 「機能中心の施設整備」の推進~「社会インフラとしての市場流通」の再評価~
第1章 消費・購買行動の変容と影響
第2章 コロナ禍による青果物市場流通の変容
第3章 水産物市場の変化と業者行動の変容
第4章 花き市場への影響と販売行動の変容
第2部 コロナ禍への市場業者の対処方策
第5章 コロナ禍に打ち勝つ販売戦略のあり方
第6章 流通環境の変化に対応するためのDX化~nimaruによるDXの推進~
第7章 商流・物流両面から進める卸売市場のスマート化
第8章 コロナ禍への対応策
第9章 コロナ・ショックと水産物卸売市場の行方~川下への進出と非競争領域の拡大~
第10章 「機能中心の施設整備」の推進~「社会インフラとしての市場流通」の再評価~
著者略歴
市場流通ビジョンを考える会幹事会(シジョウリュウツウビジョンヲカンガエルカイカンジカイ shijouryuutsuubijonokangaerukaikanjikai)
代表幹事:磯村信夫(㈱大田花き・代表執行役社長)
幹事(50音順):青木一芳(㈱宇都宮花き・代表取締役社長)、
伊藤裕康(中央魚類㈱・代表取締役会長)、川田光太(東京青果㈱・常務取締役)、
小池潔(㈱フローレツエンティワン・代表取締役社長)、
早山豊(全国水産物卸組合連合会・会長)、
原田篤(横浜丸中ホールディングス㈱・代表取締役社長)、
藤島廣二(東京聖栄大学・常勤客員教授)、
本田茂(HS経営コンサルティング㈱・代表取締役社長)、
松尾昌彦(横浜丸魚㈱・常務取締役)、矢野泉(広島修道大学・教授)、
渡辺省三(㈱ベジテック・専務取締役)
藤島廣二(フジシマヒロジ fujishimahiroji)
東京聖栄大学・常勤客員教授
担当:第1章 消費・購買行動の変容と影響
宮澤信一(ミヤザワシンイチ miyazawashinichi)
(㈱農経新聞社・代表取締役社長)
担当:第2章 コロナ禍による青果物市場流通の変容
八田大輔(ハッタダイスケ hattadaisuke)
㈱水産経済新聞社・報道部部長代理)
担当:第3章 水産物市場の変化と業者行動の変容
阿比留みど里(アビルミドリ abirumidori)
(㈱ヒューマンコミュニケーションズ・代表取締役)
担当:第4章 花き市場への影響と販売行動の変容
高井紀充(タカイキミツル takaikimitsuru)
(情報システム㈱・代表取締役社長)
担当:第5章 コロナ禍に打ち勝つ販売戦略のあり方
上村聖季(ウエムラキヨシキ uemurakiyoshiki)
(㈱kikitori・代表取締役社長)
担当:第6章 流通環境の変化に対応するためのDX化
中原勝由(ナカハラカツヨシ nakaharakatsuyoshi)
(JFEエンジニアリング㈱・流通システム部課長)
担当:第7章 商流・物流両面から進める卸売市場のスマート化
平澤弘行(ヒラサワヒロユキ hirasawahiroyuki)
(サピエンステクノロジー・ジャパン㈱・執行役員営業部長)
担当:第8章 コロナ禍の対応策
濱田武士(ハマダタケシ hamadatakeshi)
(北海学園大学・教授)
担当:第9章 コロナ・ショックと水産物卸売市場の行方
淺沼進(アサヌマススム asanumasusumu)
(東京海洋大学・前教授)
担当:第10章 「機能中心の施設整備」の推進
タイトルヨミ
カナ:コロナワザワイニヨルケイザイテキヘンカトタイショホウサク
ローマ字:koronawazawainiyorukeizaitekihenkatotaishohousaku
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