目次

まえがき
第１部 農業従事者の減少下で重みを増す雇用労働力
第１章 自営農業従事者の減少・雇用労働者の増加にみる農業の構造的変化
第２章 農業労働力の変化と雇用労働，経営継承の動向
第３章 農業雇用支援政策の効果と定着への課題
第４章 農業における外部委託・請負の実際と役割
第５章 農業における労働者派遣の実際と役割
第６章 農業従事外国人労働者の大きさとその役割
第７章 農業にみる労務管理・人材マネジメントの特徴と課題
第２部 常雇に依存し発展する法人経営と人材マネジメント
第８章 長期的視点に立った従業員の人材育成の取組
第９章 豪雪地帯における安定的な正職員雇用
第10章 野菜と加工場の組み合わせで拡大を続ける大規模法人
第11章 構成員が稲作・正職員の若者が転作を担う農事組合法人
第12章 従業員の確保および定着を目的とした待遇の改善
第13章 正職員への客観的な技術評価の仕組みによる正職員同士の人材育成の実現
第14章 観光農園の積極的拡大と支える雇用労働力
第15章 多様な正職員業務の能力育成における人材育成と評価への紐づけ
第16章 大規模採卵経営による高度な品質管理と労働環境整備
第17章 養豚経営における人材育成の取組と効果
第18章 酪農多角経営による地域交流拠点化の動き
第３部 雇用労働力を取り入れ展開する家族経営
第19章 家族経営を量質ともに支える正社員の役割
第20章 長野県高冷地野菜地帯での外国人雇用の変化と工夫
第21章 家族経営の規模拡大を支えてきた外国人労働力
第22章 組合員農家の農繁期雇用に外国人労働力を取り入れた鹿児島の工夫
あとがき