朝倉,敏夫,1950- 井沢,裕司,1955- 新村,猛
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定価：2,530円（2,300円＋税）
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著者略歴
朝倉, 敏夫, 1950-（アサクラ, トシオ asakura, toshio）
井沢, 裕司, 1955-（イザワ, ヒロシ izawa, hiroshi）
新村, 猛（シンムラ, タケシ shinmura, takeshi）
タイトルヨミ
カナ：ショクカガク ニュウモン : ショク ノ ソウゴウテキ リカイ ノ タメ ニ
ローマ字：shokukagaku nyuumon : shoku no sougouteki rikai no tame ni