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定価：1,870円（1,700円＋税）
判型：A5
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内容紹介
ゴムや金属、液晶、ガラスなど、身近な物質を題材にそれぞれが持つ性質や構造を「物性科学」という視点から分かりやすく解き明かしていく。普段何気なく使っているものの中に潜む科学的な謎に、理論と実験、マクロとミクロの両面から迫る。科学の歴史にも触れながら、物質を深く探究することの面白さや意味を感じられる一冊。
目次
まえがき
第1章 序章
第2章 「金属」の物性科学で何が欠けているか
第3章 「エントロピーが体積を決める」とは？
第4章 液晶という「分子の世界」
第5章 透明なガラスが「乱れた系」とはどういうこと？
第6章 「コロイド」とは何でしょうか？
第7章 時間が関わってくる物性
第8章 様々な「広義の相変化」と物性
物性科学の開拓 あとがき
索引
第1章 序章
第2章 「金属」の物性科学で何が欠けているか
第3章 「エントロピーが体積を決める」とは？
第4章 液晶という「分子の世界」
第5章 透明なガラスが「乱れた系」とはどういうこと？
第6章 「コロイド」とは何でしょうか？
第7章 時間が関わってくる物性
第8章 様々な「広義の相変化」と物性
物性科学の開拓 あとがき
索引
著者略歴
山部 恵造（ヤマベ ケイゾウ yamabe keizou）
1934年 神戸市に生まれる
1954年 東京大学・理科１類入学
1958年 同・工学部冶金学科卒業
1958年 日本電信電話公社（現ＮＴＴ）電気通信研究所入所
物性研究、金属・磁性材料の研究・開発に従事
1995年 定年退職
1996年 アグネ技術センター入所。
月刊誌「金属」の編集、長期連載執筆、材料関係の事・辞典編纂などに従事
2004年 退職。
日本金属学会、日本物理学会、日本科学史学会、日本科学者会議、「九条」科学者の会、各会員
タイトルヨミ
カナ：ブツセイカガクノカイタク
ローマ字：butsuseikagakunokaitaku
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