近刊検索 デルタ

202210

医歯薬出版

出版社名ヨミ:イシヤクシュッパン

日本食品大事典 = Encyclopedia Of Foods

平,宏和 田島,真,1944- 安井,明美 安井,健

定価:14,300円(13,000円+税)

判型:

openbd

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著者略歴
平, 宏和(タイラ, ヒロカズ taira, hirokazu)
田島, 真, 1944-(タジマ, マコト tajima, makoto)
安井, 明美(ヤスイ, アケミ yasui, akemi)
安井, 健(ヤスイ, タケシ yasui, takeshi)
タイトルヨミ
カナ:ニホン ショクヒン ダイジテン
ローマ字:nihon shokuhin daijiten

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