近刊検索 デルタ

2023年9月26日発売

河出書房新社

出版社名ヨミ:カワデショボウシンシャ

熟成ケーキ : シュトーレン、クグロフ、プディングetc. 寝かせて美味しい珠玉のお菓子レシピ

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内容紹介
長期保存ができて日毎に美味しさが深まるお菓子のレシピをベイクド/スチーム/イーストの3タイプに分けて紹介。シュトーレンやクグロフなどイベント時季におなじみの伝統菓子も!新装版。
著者略歴
磯貝 由恵(イソガイ ヨシエ isogai yoshie)
タイトルヨミ
カナ:ジュクセイケーキ : シュトーレンクグロフプディングエトセトラネカセテオイシイシュギョクノオカシレシピ
ローマ字:jukuseikeeki : shutoorenkugurofupudinguetosetoranekaseteoishiishugyokunookashireshipi

※近刊検索デルタの書誌情報はopenBDのAPIを使用しています。

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