近刊検索 デルタ

202005

PHP研究所

出版社名ヨミ：ピーエイチピーケンキュウジョ

「だし」再発見のブランド戦略 : 創業320年の鰹節専門店

髙津,伊兵衛13世,1970-

（ ）

定価：1,760円（1,600円＋税）

判型：

openbd

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著者略歴
髙津, 伊兵衛 13世, 1970-（タカツ, イヘエ 13セイ　takatsu, ihee 13sei）
タイトルヨミ
カナ：ダシ サイハッケン ノ ブランド センリャク : ソウギョウ サンビャクニジュウネン ノ カツオブシ センモンテン
ローマ字：dashi saihakken no burando senryaku : sougyou sanbyakunijuunen no katsuobushi senmonten

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