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定価：2,750円（2,500円＋税）
判型：AB
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内容紹介
骨のある魚をきれいに食べるのは、大人でも難しいもの。骨は手でとってもOK？ サバのみそ煮やブリ大根など、代表的な煮魚をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに分かりやすく紹介します。
著者略歴
小倉朋子（オグラトモコ oguratomoko）
タイトルヨミ
カナ：ニカレイノニツケサバノミソニホカ
ローマ字：nikareinonitsukesabanomisonihoka
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