目次

第1章　わが国における農林水産物・食品輸出の概観
　1　はじめに
　2　最近のわが国における農林水産物・食品輸出の特徴
　3　まとめにかえて
第2章　福島第一原発事故後の香港における日本食品の輸入規制
　　　　－規制緩和の背景と香港社会の反応
　1　はじめに
　2　香港における震災直後の輸入規制の導入と現地社会の反応
　3　輸入規制の緩和
　4　結論
第3章　震災・原発事故以降の青森県産りんご・りんご加工品における台湾での
　　　 販路確保・開拓の展開と課題
　1　はじめに
　2　わが国におけるりんご輸出の状況
　3　青森県内におけるりんご輸出の今日的展開と課題
　4　青森県内におけるりんご果汁輸出の今日的展開と課題
　5　台湾における青森県産りんご消費の現段階
　6　まとめにかえて
第4章　山梨県産ぶどうにおける輸出行動の今日的展開
　　　　－山梨県果実輸出促進協議会の事例を中心に－
　1　はじめに
　2　わが国におけるブドウ輸出の推移
　3　山梨県果実輸出促進協議会におけるブドウ輸出の今日的展開
　4　おわりに
第5章　福島県内酒造業者における日本酒輸出の今日的展開と課題
　1　はじめに
　2　わが国の日本酒輸出をめぐる情勢
　3　震災・原発事故以降の福島県酒造組合における輸出支援事業の現段階
　4　震災・原発事故以降の福島県内酒造業者における輸出事業の現段階
　　　－ほまれ酒造および大和川酒造の事例を中心に－
　5　おわりに
第6章　輸入規制措置解禁後における5県産農産物の購入志向
　　　　－福島県,茨城県,栃木県,群馬県,千葉県産の香港輸出を事例として－
　1　課題
　2　研究の方法
　3　調査概要
　4　回帰分析
　5　結論
第7章　りんご輸出の現状と新たな潮流に向けた提案
　　　　－アジアのりんご消費動向からの接近－
　1　はじめに
　2　日本産りんごの輸出動向
　3　日本産りんごのアジア輸出拡大要因
　4　日本産りんご輸出に関する市場可能性，輸出先国の国別輸出量と価格，およびトレンド
　5　おわりに
第8章　ロシアにおける輸入農産物の国際認証と信頼性に関する分析
　　　　－日本産輸出を考慮して－
　1　課題
　2　分析の方法
　3　ロシア概要
　4　調査概要
　5　回帰分析
　6　結論
第9章　ロシア向け植物工場および水産物の輸出拡大に関する統計的分析
　　　　－極東連邦管区を事例として－
　1　課題
　2　研究の方法
　3　調査結果の概要
　4　推計結果
　5　結論